了解酸奶发酵罐维护2138cn太阳集团，“五大窍门”提高设备工作效率

---

---

起初2138cn太阳集团，我国发酵罐制造行业发展缓慢，不过随着酸奶发酵乳制品等行业的迅猛发展，我国酸奶发酵罐行业开始进入高速发展期2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，并且产品在自动化水平2138cn太阳集团2138cn太阳集团、连续化发酵、产能2138cn太阳集团、无菌发酵以及发酵质量等方面实现了明显的进步2138cn太阳集团。如今在酸奶等发酵乳制品广阔的市场需求前景下2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，发酵罐的市场需求或将进一步扩张2138cn太阳集团，酸奶发酵罐行业迎来良好的机遇2138cn太阳集团。

所谓酸奶发酵罐2138cn太阳集团，主要用于酸奶等发酵乳制品发酵的设备，其发酵能够处于一个无菌、无污染的状态2138cn太阳集团2138cn太阳集团。而且采用了无菌系统2138cn太阳集团，可以有效地避免和防止空气中微生物污染酸奶等发酵乳制品2138cn太阳集团，大大延长了产品的保质期和确保产品的纯正。另外，同其它发酵罐大体一样2138cn太阳集团，罐体上带有无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，有力地保障酸奶等发酵乳制品发酵质量2138cn太阳集团。

如今，市场上的酸奶发酵罐款式多样2138cn太阳集团2138cn太阳集团，常用的有机械搅拌式发酵罐、气升式发酵罐2138cn太阳集团2138cn太阳集团、鼓泡式发酵罐2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，并且酸奶发酵罐的综合性能不断提高2138cn太阳集团2138cn太阳集团，自动化操作2138cn太阳集团2138cn太阳集团、连续化生产、高产能、无菌发酵2138cn太阳集团2138cn太阳集团、发酵质量等已成为行业发展趋势。

然则2138cn太阳集团，仍不乏一些用户反馈2138cn太阳集团，酸奶发酵罐运行2138cn太阳集团、产能2138cn太阳集团、质量不稳定2138cn太阳集团，设备时而无缘无故出现不工作的情况2138cn太阳集团。

有业内技术人员表示2138cn太阳集团2138cn太阳集团，同其它机器设备一样2138cn太阳集团，酸奶发酵罐也要进行定期维护保养，既能延长设备的使用寿命2138cn太阳集团，保持运行2138cn太阳集团、产能稳定2138cn太阳集团2138cn太阳集团，减少故障发生频率2138cn太阳集团，同时注重清洗保养工作，防止设备二次使用污染酸奶等发酵乳制品2138cn太阳集团，从而更好地保障产品的发酵品质2138cn太阳集团。对此，业内技术人员分享了酸奶发酵罐维护保养“小窍门”2138cn太阳集团2138cn太阳集团。

窍门一2138cn太阳集团2138cn太阳集团，重视“四大查”。每次开罐盖后要检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉2138cn太阳集团；安全阀与压力表要定期检查2138cn太阳集团，如有故障应及时调换或维修2138cn太阳集团；配套仪表尽量每年校验一次，以确保正常使用；用户还要经常检查酸奶发酵罐的减速器油位2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，如若润滑油不够2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，要及时添加，以便更好地确保设备运行平稳2138cn太阳集团2138cn太阳集团。

窍门二，无论是酸奶发酵罐2138cn太阳集团，还是其它设备，长时间使用设备上的涂层或多或少会脱落，因此很容易受到锈蚀2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团。

因此2138cn太阳集团，操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期对罐体刷油漆2138cn太阳集团2138cn太阳集团，防止锈蚀2138cn太阳集团2138cn太阳集团。此外2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，仪表2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团、电器2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团、传感器等电气设备要严禁直接与水2138cn太阳集团、汽接触2138cn太阳集团，防止受潮2138cn太阳集团2138cn太阳集团。

窍门三，调整好上磁钢位置2138cn太阳集团。酸奶发酵罐的上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5mm2138cn太阳集团，间距既不能过大也不能过小2138cn太阳集团2138cn太阳集团，间距过小上磁钢的底面会触及罐体2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，易引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并夹杂噪声。

反之，间距过大2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团，容易引起上下磁钢间的磁力减小2138cn太阳集团2138cn太阳集团，当酸奶等料液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声2138cn太阳集团。

窍门四2138cn太阳集团，及时更换滤芯2138cn太阳集团2138cn太阳集团。酸奶对发酵环境要求非常高2138cn太阳集团，酸奶发酵罐要一直处于无菌2138cn太阳集团2138cn太阳集团、无污染发酵状态2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团。但是由于空气含有大量尘埃2138cn太阳集团，长时间使用滤芯上的无菌呼吸气孔或可能出现堵塞2138cn太阳集团2138cn太阳集团，无菌的新鲜空气无法更换，且压降增大2138cn太阳集团2138cn太阳集团，同时可能引起染菌，此时就需要更换2138cn太阳集团。

窍门五，酸奶发酵罐停止使用时，应及时清洗干净2138cn太阳集团2138cn太阳集团，排尽发酵罐及各管道中的余水2138cn太阳集团2138cn太阳集团。与此同时2138cn太阳集团，还要松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生变形2138cn太阳集团2138cn太阳集团2138cn太阳集团。

注意的是2138cn太阳集团，在清洗的时候，用户一定使用软毛刷进行刷洗2138cn太阳集团，切忌不要用硬器刮擦，以免损伤酸奶发酵罐表面涂层2138cn太阳集团，长此以往，罐体易受腐蚀。

请进入微信公众号  IFPE食机展 阅读更精彩2138cn太阳集团！

--- end ---

---

参展请联系 联系人： 罗小姐 电   话： 020-8852 1856 邮   箱： info@ihe-china.com 联系人： 陈小姐 电   话： 18926155868 联系人： 谢小姐 电   话： 13416179083 联系人： 周小姐 电   话： 13802437628	参观请联系 联 系 人： 谢经理 （Nora,Xie） 联系电话：18011845058 （微信同号） 邮   箱： 1450073033@qq.com 联 系 人： 黄经理 （Flower,Huang) 联系电话： 18620621268 （微信同号） 邮   箱：1561274638@qq.com 观众部邮箱： visitors@ihe-china.com 固   话： 020-875 83549
媒体合作请联系 联系人： 徐小姐 电   话： 020-8758 1279 邮   箱： marketing@ihe-china.com	人民币收款帐户 名      称： 广州市亿帆展览服务有限公司 账      号： 7367? 7130? 4842 开户银行： 中国银行广州国贸大厦支行
预订酒店请联系 联系人： 谢小姐 固   话： 020-8362 6659 手   机： 18011845058（可加微信）	广州市亿帆展览服务有限公司 电  话： 020-8852 1856 传  真： 020-8852 7871 地  址： 广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦202单元